Jeudi 20 Novembre 2008 - St Edmond
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Poissons

Brochettes de noix de Saint-Jacques

Brochettes de noix de Saint-Jacques

Pour 6 personnes
Préparation 25 mn
Cuisson 5 mn

Poissons

Brochettes mixtes de crustacés

Brochettes mixtes de crustacés

Pour 4 personnes
Préparation 20mn
Cuisson 25 mn

Poissons

Carpaccio de la mer à l'exotique

Carpaccio de la mer à l'exotique

Pour 4 personnes
Préparation 20 mn
pas de cuisson

Poissons

Crevettes à l'aigre-doux

Crevettes à l'aigre-doux

Pour 4 personnes
Préparation 15 mn
Cuisson 15 mn

Poissons

Crevettes sautées à la citronnelle

Crevettes sautées à la citronnelle

Pour 4 personnes
Préparation 20 mn
Cuisson 10 mn

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